為進一步加強職工餐廳食品衛生和職工餐飲安全監管工作，保護廣大職工群眾飲食安全和身體健康，根據《公司職工代表巡視檢查制度》，3月26日，由中鹽紅四方職工代表、生活福利會委員、工會辦公室成員組成的巡視檢查組，對安徽廬城美膳餐飲管理有限公司（以下簡稱“廬城美膳”）承包的公司職工餐廳，進行了安全衛生巡視檢查，廬城美膳公司總經理程永明等熱情接待。公司副總經理、工會主席張菊全程參加。

檢查組一行深入餐廳、廚房、庫房（糧庫、調味倉庫等），通過現場查看、問詢、座談溝通的方式，特別對疫情期間職工餐廳設施設備消殺、工作人員監管、口罩手套佩戴、環境衛生、食品衛生、菜肴質量等情況，進行了全面、細致地檢查，交換了職工的反饋意見和建議。

 張菊對廬城美膳在疫情期間采取的積極有效的應急安全管理措施和日常管理工作給予了肯定，并提出幾點意見與希望：一是嚴格按照經營合同約定，切實履行好食品安全管理各項職責，把好職工群眾的“入口”關，做好食材采購、餐廳衛生、操作環境、設施設備、原料儲存、餐用具消毒等關鍵環節工作；二是進一步健全完善各項規章制度和基礎臺賬，確保職工餐廳食品安全全方位、全覆蓋、不留死角，全力保障廣大職工的飲食安全和身體健康，讓職工吃上放心飯、舒心菜；三是希望與工會辦公室保持經常性溝通，建立和諧積極的工作聯系，及時了解職工就餐需求和意見建議，不斷改進服務質量與水平，提高職工的滿意度；四是歡迎廬城美膳員工參與紅四方企業文化建設，與公司職工加強多方面互動交流，增進感情、互相學習、深度融合。

廬城美膳公司程總對紅四方職工代表巡視檢查組的檢查督促表示衷心感謝，認為檢查組提出的意見建議積極中肯，并表態將不辜負中鹽紅四方的信任，把餐廳生產安全和食品安全牢牢放在首位，通過加強對服務人員管理教育，提高對崗位重要性的認識，不放松任何一個安全衛生設置環節，不輕視任何一個操作流程，不疏漏任何一個管理細節，確保職工餐廳清潔衛生，為中鹽紅四方職工提供健康安全的餐飲環境。

職工代表巡視檢查組檢查結束后，進行了評價打分，形成的反饋意見建議將提交后勤保衛部督辦。職工代表巡視檢查做為一項長效制度，使職工民主管理權利和職工代表日常監督作用得到了充分的體現和發揮。通過多渠道監管和及時有效的溝通，不斷改善提高其服務能力與水平。